久しぶりに作りました

この間、知り合いにカニ缶を貰ったので、何の料理に使おうかと考えて、久しぶりにカニ玉を作ってみました。
久しぶりに作るので、上手く作れるのかと心配していたけど、予想通りにキレイな形を整えることができず、見た目が“卵焼き”みたいな状態になってしまいました(笑)
それでも、諦めずにカニ玉(?)にかける餡を作って、なんとか完成=☆

完成したかに玉を食卓に並べて、夕ご飯タイムとなったけど、やっぱり客観的に見ても卵焼きにしか見えず、これで不味かったら最悪って思ったけど、実際に食べてみると、味はしっかりと付いていて、餡も美味しく、しっかりとしたカニ玉になっていました。
卵は一応、4つ使ってみましたが、サイズは小さかったので、それでも今回は足りなかったか・・・。
また、カニ缶かカニの身の余りが手に入った時には、今度は美味しいカニ玉を作って、リベンジを果たすゾ!!

もうネット通販でも、カニのバナーが貼り付けているから、そろそろシーズンに入るのかな??
その時には、タラバガニ 通販 人気ですね。

特大のタラバガニが大好きです!

お正月に毎年必ず家族みんなで楽しみに食べるのが特大のタラバガニでもあります!
家族みんなが集まって5キロくらいのカニを無言でむきながら食べるお正月は本当に楽しみで
タラバガニがないと始まらない感じでもあります!

タラバガニが嫌いという人は今まで私はあまり聞いたことがないのですが、テンションが上がると
いう人は結構多いようですね。
何か特別感がすごくあるのでお正月にはぴったりな食材だと思うのです。

タラバガニ 通販 口コミ

食べる日に合わせてネットでタラバガニをお取り寄せをするというのが一番楽で良い方法なのかもしれませんが、
昔は母とよく市場へでかけて買いにいったものです。今となれば良い思い出ですが、どちらが良いの
でしょうね!お正月前のあわただしさの中の買い物も結構楽しいものがあるので、ネット通販とどち
らが良いのかは迷うところだと思うのです!

タラバガニをパスタの具にして自宅で本格イタリアン

 自宅で本格的なイタリアンを作ってみようと思って、タラバガニをお取り寄せして、それとカルボナーラ系のソースをからめてみました。

 タラバガニ特有の甘い味を引き出すために、具材はタラバガニと玉ねぎだけというごくシンプルスタイルにして、クリーミーなソース味でちょっとまろやかな味付けにしてみました。

 人参やピーマンを加えてしまうとそれらの味が強いので、せっかくのタラバガニの味が薄れてしまうのです。

 出来上がって家族みんなで食卓を囲んで食べたのですが、タラバガニの甘い味がしっかり染み込んでいてすごくおいしいです。

 なかなかこんな高級素材のパスタを外食でも味わう事は出来ないので、すごく貴重な体験となりました。

 やはり贅沢したくなった時は、タラバガニが一番ですね。